photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au cœur de Saint-Bonnet-le-Froid, L'Acte 2 propose une cuisine raffinée, ancrée dans le terroir et guidée par l'exigence du goût et du détail. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour renforcer notre brigade. Votre mission Sous la responsabilité du Chef, vous participez activement à la réalisation d'une cuisine gastronomique soignée et créative. - Gérer et organiser votre poste (chaud, froid, pâtisserie ou autre selon profil) - Réaliser les préparations et les dressages dans le respect des standards de la maison - Garantir la qualité, la régularité et le respect des fiches techniques - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises - Travailler en coordination avec l'ensemble de la brigade Profil recherché - Formation en cuisine (CAP/BEP/BP ou équivalent) - Expérience en restauration traditionnelle ou gastronomique appréciée - Sens du détail et exigence dans le dressage - Organisation, rigueur et esprit d'équipe - Motivation et envie de progresser dans un environnement[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Le Commis de cuisine assiste le Chef de Partie dans la préparation et la réalisation des produits qui lui sont confiés. Il contribue à la qualité des plats servis et au bon déroulement du service.Missions :- Participer activement à la production et à la mise en place des trois services, en réalisant les préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts-bouillons, pesées, découpes, etc.).- Contribuer à la réalisation des plats et préparations, dans le strict respect des fiches techniques élaborées par le Chef.- Appliquer en permanence les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité, et veiller au maintien d'un environnement de travail propre et organisé.- Assurer le nettoyage du matériel, de son poste de travail et participer à l'entretien global de la cuisine.- Être réactif(ve) et attentif(ve) aux consignes du Chef et du Chef de Partie afin de garantir une exécution précise et fluide des préparations.- Favoriser un climat de travail positif, collaboratif et respectueux au sein de la brigade et avec les autres services de l'établissement.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Balsièges, 48, Lozère, Occitanie

La cuisine centrale de la Ligue de l'enseignement de Lozère, située au Domaine de Bec de Jeu à Balsièges, produit des repas pour nos structures Domaine de Bec de Jeu, Chalet du Chapitre, ALSH Maxi Mômes. Nos équipes s'emploient tout au long de l'année à élaborer des repas pour les groupes que nous accueillons (écoles, ALSH, etc.). L'équipe est composée d'un chef de cuisine et d'un commis de cuisine, permettant des roulements entre le matin et le soir (selon la période) et lors de certains week-ends si besoin. Vous travaillerez dans une grande cuisine bien équipée. Vos missions: - Produire les repas pour les structures de la Ligue de l'enseignement de Lozère - Organiser le portage de repas pour le centre de loisirs et certains groupes - Assurer le services des repas sur les différentes structures en fonction des besoins CDD à pourvoir du 15/03/2026 au 31/08/2026,

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Valognes, 50, Manche, Normandie

Le Restaurant Dolce Vita à Valognes recherche un(e) commis de cuisine pour rejoindre son équipe. Vous serez en charge principalement de la plonge et de la préparation des entrées. Débutant(e)s accepté(e)s, avec une formation possible en amont de l'embauche (POEI). Missions principales : - Réalisation de la plonge et maintien de la propreté de la cuisine. - Préparation des entrées. Profil recherché : - Débutant(e)s accepté(e)s, dans ce cas merci de compléter votre CV par l'expression de votre motivation en quelques mots. - Capacité à travailler en équipe. Type de contrat : CDI (Contrat à Durée Indéterminée) Temps partiel : 30 heures par semaine Horaires de travail : Le restaurant est fermé le mardi soir, le mercredi toute la journée et le samedi et dimanche midi. Avantages : 6 semaines de congés payés pendant les vacances scolaires (2 semaines en février, 2 semaines en juillet et 2 semaines en novembre). Formation possible avant l'embauche pour les débutant(e)s (POEI). Rejoignez notre équipe et travaillez dans un environnement professionnel et convivial !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Reims, 51, Marne, Grand Est

L'ENTREPRISE Brit Hotel Reims la Pompelle recrute pour son restaurant "L'€co-corico", ouvert le midi uniquement. HORAIRES Les horaires habituels seront de 10h30 à 15h00 du lundi au vendredi. En cas de repas de groupe le week-end, il peut vous être proposé de travailler certains week-end. LE POSTE Vous effectuez des tâches polyvalentes en cuisine : - assister le cuisinier (préparer des ingrédients, découper, éplucher, dresser les assiettes, ...) - participer au nettoyage de salle, cuisine, plonge. COMPETENCES Pas d'expérience nécessaire. Vous devez simplement être ponctuel/ponctuelle et dynamique.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Lunéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Description du poste : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez chargé(e) de préparer et d'élaborer des plats en suivant des fiches techniques précises, tout en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène en vigueur. En plus de vos tâches culinaires, vous participerez également à l'entretien des matériels et des locaux de production, afin de garantir un environnement de travail propre et sécurisé. Missions principales : - Interpréter les fiches techniques - Assurer la fabrication des repas - Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas - Conseiller en matière de diététique et d'hygiène alimentaire - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement - Faire le relais en cas d'absence du/de la chef-fe de cuisine et/ou d'un membre de l'équipe - Transmettre les informations et communiquer sur les réalisations - Repérer les dysfonctionnements et les faire remonter à sa hiérarchie Profil recherché : Formation : Diplôme CAP Cuisine[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bono, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons 2 commis de cuisine H/F pour renforcer notre équipe pour la saison. Poste non logé à pourvoir à partir du mois de juin 2026. Vos réalisez la mise en place et l'aide aux préparations culinaires Profil recherché : - vous avez des connaissances en cuisine L'employeur sera présent au forum saisonnier de Plouharnel le 03 mars matin (salle culturelle) : entrée libre ou sur inscription en cliquant sur "postuler" !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Wimereux, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

LE CAP NORD proposant des spécialités de fruits de mer, de crustacés ou des plats à base de poisson, et également des mets français préparés à partir de recettes traditionnelles recrute un(e) commis de cuisine. Vous êtes disponible, réactif(ve), motivé(e) et organisé(e) ? Les missions du commis : de 10h à 12h00 : - Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Nettoyage des Moules , Épluchage des légumes et condiments, de 12h à 18 H max : - plonge et entretien de la cuisine, 2 jours de repos par semaine, Vous alternerez une semaine sur 2 en poste midi ou soir. 2 double services par semaine seront réalisés. Notre établissement a un principe d'équité sur l'attribution des jours de repos, semaine et week- end. Le poste est à pourvoir pour le 01 Avril pour la saison jusque fin septembre. Une expérience réussie est fortement appréciée.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le Clos des capucins, restaurant traditionnel (environ 70/80 couverts/jour) situé à Montreuil Sur Mer recherche un(e) commis(e) de cuisine pour compléter son effectif en cuisine composé de 3 personnes. Vos missions: - Maitrise des règles d'hygiène de sécurité alimentaire. - Vous assisterez le cuisinier dans la préparation des plats (plats/desserts). - entretien du poste de travail. Services midi et soir amplitude horaire (variable selon l'affluence et la période) 10h/15h et 18.00/22h30 l'établissement est fermé le dimanche. Vous aurez 2 jours et demi de repos par semaine (jours à définir avec l'employeur)

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Plus qu'un métier, un engagement au quotidien pour le bien-être de chacun.e. On se rejoint ? VOS MISSIONS Sous la responsabilité du.de la Second.e de Cuisine ou du.de la Cuisinier.ère, vous aurez pour missions principales : Participer à la réception et au rangement des livraisons Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits Confectionner et dresser les préparations froides Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP) Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine Assurer le service de plonge manuelle Participer à la démarche qualité et de certification. CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : SMIC + Prime ségur (206€) horaire: 8h30 à 20h30; 1/2 week-end travaillé CDD du 18 février au 18 mars QUI SOMMES-NOUS ? L'accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée Nous sommes 83 500 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateur.trice.s, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d'appui. engagé.e.s chaque jour auprès des[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir à pourvoir pour la saison de lourdes 2026 d'avril à octobre : Au sein d'un restaurant d'hôtel **** d'une capacité de 204 chambres, vous occuperez le poste de commis de cuisine . Vous avez déjà une expérience en cuisine. Poste en coupure. Poste nourri et non logé. 1.5 jours de repos par semaine.

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Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Plongeur / Aide Cuisine (H/F) Lieu : Strasbourg - Restaurant Bastardo et restaurant Grange CDI à temps complet - 35h/semaine Prise de poste : Dès que possible Description du poste : Nous recherchons un(e) plongeur(se) motivé(e) pour renforcer notre équipe en cuisine. Le poste comprend : L'entretien et le nettoyage de la vaisselle (plonge mécanique) Un soutien aux équipes de cuisine sur les préparations simples Quelques tâches de ménage et d'entretien de la cuisine Horaires : 35h par semaine, réparties sur 8 à 10 services ATTENTION POSTE EN COUPURE MIDI ET SOIR Profil recherché : - Personne sérieuse, ponctuelle et dynamique, ayant l'esprit d'équipe et le goût du travail bien fait. - Une première expérience d'au moins 6 mois sur un poste similaire est exigée Poste à pourvoir immédiatement. Salaire négociable en entretien selon votre profil et votre expérience.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gonfreville-l'Orcher, 76, Seine-Maritime, Normandie

Manpower LE HAVRE INDUSTRIE SERVICES recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Commis de cuisine (H/F) -Assister les cuisiniers dans la préparation des plats (épluchage, découpe, mise en place) -Participer à la cuisson et au dressage des préparations selon les consignes du chef -Participer au service cuisine -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel -Contribuer au bon déroulement du service en équipe -Sens de l'organisation et rester motivé face à un rythme soutenu -Esprit d'équipe, rigueur et dynamisme -Respect des consignes et volonté d'apprendre -Environnement de travail structuré et convivial -Avoir tenu des postes "chaud" et une expérience en service Horaires selon planning, service midi et/ou soir, 39H/semaine. Manpower vous offre de nombreux avantages... un CE et un CCE pour obtenir des chèques vacances, des chèques lires, des voyages organisés, des bons cadeaux pour les événements de la vie, des réductions pour les sportifs... Nouveauté : Manpower vous donne la possibilité de valoriser vos indemnités de fin de[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Restaurant bistronomique sur Castres recherche un/e commis de cuisine pour renforcer notre équipe. Notre particularité, la cuisson à la braise de tous nos légumes, poissons et viandes pour le plus grand plaisir des papilles de nos clients. Nous travaillons presque exclusivement avec des maraîchers locaux ; tous nos plats sont élaborés à base de produits frais (sauce, jus, desserts... tout est fait maison) Vos missions principales : Préparer et organiser les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats. Assister le chef cuisinier et les cuisiniers dans la préparation des plats. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine. Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux. Contribuer à la réception et au stockage des marchandises. Travail sur 4 jours/semaine. Si la restauration est votre passion, que vous voulez transmettre et vous enrichir d'une nouvelle expérience n'hésitez plus et venez nous rencontrer! Seules les candidatures avec une formation et une expérience significatives seront retenues et recontactées.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

Le restaurant Le Bouillon à Remiremont est à la recherche d'un cuisinier motivé et passionné (h/f) pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions : Préparer les plats traditionnels en autonomie. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer à la mise en place et au service en cuisine. Profil recherché : Formation en cuisine ou expérience professionnelle en tant que cuisinier. Maîtrise des techniques de base en cuisine et intérêt pour la cuisine traditionnelle. Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Dynamisme, rigueur et créativité. Conditions de travail : Horaires variables du mardi au samedi. Salaire selon profil.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port, 97, La Réunion, -1

Rejoignez notre équipe dynamique ! Nous privilégions l'expérience et les savoirs-êtres ! Vos activités principales seront : - Assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Candidatez uniquement si vous avez une expérience en cuisine et compétences PIZZA. Une formation interne est possible pour vous approprier notre carte et notre organisation : la Préparation Opérationnelle à l'Emploi, avec France Travail.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Oraison, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Poste à pourvoir de Mai à fin Aout 2026 non logé 1.5 jours de repos 80 à 120 couverts par service Vos missions : - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité. - Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Ce poste nécessite un moyen de locomotion pour se rendre sur le lieu de travail .

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Chef / Cheffe de partie

Emploi

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

Cuisinier Chef de Partie (Saisonnier) Nous recherchons un Cuisinier Chef de Partie pour rejoindre notre équipe en cuisine et participer à l'élaboration des menus. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste est à pourvoir à partir de mi avril et jusqu'à mi-octobre. Vos missions principales : Élaboration des menus en collaboration avec le Chef. Entretien, nettoyage, rangement de la cuisine et gestion des inventaires. Application rigoureuse du protocole HACCP pour garantir la sécurité alimentaire. Remplacer le Chef lors de ses jours de repos et superviser les équipes de cuisine. Conditions du poste : Contrat saisonnier de 35 heures par semaine. 2 jours de repos hebdomadaire. Prévoir un moyen de transport pour accéder au lieu de travail. Profil recherché : Expérience significative en tant que Cuisinier Chef de Partie ou dans un poste similaire. Connaissance des normes HACCP et respect des procédures d'hygiène. Sens du travail en équipe et capacité à remplacer le Chef avec autonomie. Poste à pourvoir à partir de mi avril et jusqu'à mi-octobre. Si vous êtes[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant l'Edito recherche un(e) commis/commise de cuisine, pour rejoindre son équipe. Vous possédez soit une expérience de 6 mois minimum dans un métier similaire ou une formation en cuisine. Participer à la préparation des aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace CDI de 35H - 39h 2 à 3 jours de repos par semaine Mutuelle - prévoyance Remboursement 50% transport

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Aide de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Cast-le-Guildo, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Aide de cuisine h/f Missions principales : - Préparation des ingrédients (lavage, épluchage, découpe) - Assistance à la préparation des plats (Fish n' Chips / assiettes de fruits de mer...) - Nettoyage et rangement des espaces de travail et du matériel de cuisine - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la réception et au stockage des livraisons - Aide au service en salle si nécessaire Compétences requises : - Connaissance des bases de l'hygiène alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions - Ponctualité et rigueur Horaires en coupure : 10h-15h / 18h-21h Travail le WE et les vacances scolaires 2 jours de repos par semaine à définir avec l'employeur

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-Audemer, 27, Eure, Normandie

Dans le cadre de 2 restaurants côte à côte: vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous cuisinez le frais. Vous passez les commandes auprès des fournisseurs Vous gérez les stocks. Vous devez être autonome dans votre poste. Vous pourrez être amené(e) à travailler dans 2 types de cuisine : traditionnel et cuisine américaine (assemblage produits). Formation assurée. 2 jours de repos (possibilité de travail un dimanche sur deux )

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Depuis son lancement en 2013, Eat Salad est devenu le leader sur le marché de la restauration rapide en créant un concept original et innovant de composition de salades sur mesure. Fort d'un réseau de plus de 70 points de vente en France, Eat Salad est la première enseigne de ce type à se développer en franchise. Nos recettes innovantes, la qualité de nos produits, notre savoir-faire, notre professionnalisme constituent nos points forts, permettant à Eat Salad de développer son implantation en France et d'acquérir une notoriété incontestable. Nous sommes à la recherche d'un équipier polyvalent en apprentissage qui aura pour mission de : 1- Volet Atelier Cuisine - Découpe d'ingrédients / Mise en place - Production quotidienne - Respect et application des procédures du manuel de savoir-faire, des normes d'Hygiène et Sécurité - Réception des marchandises - Rangement et nettoyage de votre atelier cuisine et des ustensiles que vous utilisez Aucune cuisson hormis les pâtes et le riz ! Vous êtes donc partie prenante de la production en Atelier Cuisine, où votre rigueur et votre sens de l'organisation vous permettront de réaliser une production de qualité. 2- Volet Service[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

****** Venez rencontrer l'employeur au Forum Littoral de l'Emploi Saisonnier le mardi 3 mars de 14h30 à 18h30 Salle des Rencontres de la Médiathèque Ernest Hemingway, Allée Victor Hugo 30240 LE GRAU DU ROI ******** Contrat du 01/07/2026 au 31/08/2026. *pas de logement* Vos missions : Préparation, cuisine et assemblage de plats froids (salades, sandwichs, assiettes de tapas). Assemblage des plats chauds. Nettoyage du matériel de cuisine et des locaux

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Anduze, 30, Gard, Occitanie

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous travaillerez en équipe avec le second et le chef de cuisine à la préparation des plats : préparation des garnitures, éplucher et découper les légumes, aide à la mise en place, au dressage des assiettes. Vous gérez l'entretien des espaces de travail ainsi que la plonge. Pendant les mois de juillet et août, vous serez uniquement sur le poste de commis de cuisine. Horaires à définir avec l'employeur. Le restaurant à une carte et des produits de saison et utilise des produits bio et de qualité. Poste non logé.

photo Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice

Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Arcachon, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Pour son hôtel 5 étoiles, Les Vagues Hôtel & Spa, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Chef(fe) de Partie H/F pour la saison 2026. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : * Organiser et coordonner le travail du chef de cuisine et des commis pour la préparation des aliments de la partie ; * Préparer les mets et anticiper les préparations ; * Assurer la présentation et le dressage des plats ; * Nettoyer et entretenir les ustensiles de cuisine et la vaisselle ; ; * Tenir les stocks et suivre les approvisionnements ; * Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail. Liste non exhaustive Poste à pourvoir en Mars/Avril 2026. Type de contrat CDD Saisonnier, Temps plein, 39h hebdomadaire Avantages : * Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : * Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend. * Carte interactive des médecins de votre ville. * Remboursement de soins sous 1h. Salaire Brut Mensuel : 2.400,00€ Possibilité[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Interaction CHATEAUROUX recherche pour le compte de son client, acteur majeur dans le secteur de la restauration, une AIDE CUISINIER H/F pour une mission en intérim secteur Châteauroux, Issoudun et Neuvy Pailloux. Description du poste : Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la restauration. Vous assisterez la chef cuisinière dans la préparation et la mise en place des plats, veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Assister dans la préparation des entrées, plats principaux et desserts. - Mise en place et nettoyage de la cuisine. - Gestion des stocks et approvisionnements nécessaires à la préparation. - Garantir la propreté des équipements et des plans de travail. Profil recherché Compétences requises : - Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Capacité à suivre des recettes et des instructions de manière précise.

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi

Roissard, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour le Centre de vacances de Roissard (possibilité d'interventions ponctuelles sur notre second centre à St Andéol). Dates - Du 12/03 au 28/06/206 Descriptif du poste : Nous recherchons un(e) agent polyvalent(e) pour renforcer l'équipe de notre centre de vacances. Vous interviendrez sur plusieurs missions : service en salle, ménage, plonge et aide en cuisine. Ce poste est idéal pour une personne dynamique, flexible et motivée, souhaitant s'investir dans un environnement collectif et convivial. Missions principales : - Service en salle : préparation de la salle, service des repas, rangement. - Ménage : nettoyage des espaces communs et des chambres, entretien général des locaux. - Plonge : lavage de la vaisselle et du matériel de cuisine. - Aide en cuisine : assistance simple à la préparation des repas sous la direction du cuisinier (aucune expérience spécifique en cuisine n'est requise). Profil recherché : - Motivation et envie de s'investir dans un poste polyvalent. - Bon relationnel et goût pour le travail en équipe. - Souci du détail et rigueur dans l'hygiène et la propreté. - Capacité à s'adapter aux besoins de l'équipe et des convives. Avantages : - Poste nourri et[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

APPEL INTERIM PROVENCE recherche un commis de cuisine (H/F ) sur le secteur de CHERBOURG . Missions : Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Une rémunération attractive et des avantages : Votre taux horaire + 10% de fin de mission + 10% de congés payés + CET 10% + carte cadeau de parrainage.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Charité-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Contenu du poste : L'agent de restauration participe à la préparation et à la distribution des repas. Au niveau du Self, l'agent a pour mission : - de gérer les commandes d'approvisionnement en veillant à limiter le gaspillage alimentaire - de réceptionner et contrôler les repas livrés - d'assurer l'installation, le service à l'assiette des convives dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène -d'encaisser les repas - de nettoyer et désinfecter les lieux et matériels conformément aux règles d'hygiène et sécurité. Au niveau de la cuisine, l'agent est amené à travailler en appui de la production, pour le conditionnement et le stockage des barquettes, l'allotissement des barquettes par service, le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels et ce dans le respect des protocoles d'hygiène. Compétences requises Savoirs (connaissances) : Description Degré Connaissance : - Des techniques de service selon le public accueilli : 1 - Des gestes et postures de travail à adopter dans le cas de manutention ou d'entretien de locaux : 1 - De la méthodologie de nettoyage du matériel et des espaces de travail : 1 - Des règles et procédures d'hygiène/de sécurité alimentaire (Hazard[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lecelles, 59, Nord, Hauts-de-France

Rattaché(e) au Chef(fe) de cuisine, vous assurez le nettoyage et la désinfection des différents locaux de la cuisine ainsi que l'entretien de la vaisselle et la batterie de cuisine. Vous pouvez, ponctuellement, participer à des tâches d'aide de cuisine. Vous veillez au bon respect des normes d'hygiène HACCP. Vous travaillez du jeudi au samedi de 9h à 15h et de 18h à 23h30 et le dimanche (service du midi uniquement). Vous bénéficiez de 3,5 jours de repos consécutifs et avez 6 semaines de congés par an.

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi

Ronchin, 59, Nord, Hauts-de-France

Le restaurant l'Approche situé sur le Golf de Ronchin recherche un(e) plongeur(se)commis de cuisine pour sa saison golfique ! VOS MISSIONS : - Vous assurez le nettoyage de la vaisselle du restaurant et de la cuisine - Vous êtes amené à effectuer de la préparation culinaire et de la mise en place en froid Vous travaillez de 10H à 16H. Vous travaillez les week-end en rotation. VOTRE PROFIL : - Dynamique, souriant, réactif, polyvalent et autonome avec un bon relationnel. - Disponible, impliqué vous vous investissez dans votre travail ainsi que dans la vie de votre entreprise.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cerisé, 61, Orne, Normandie

Nous recherchons un(e) aide-cuisinier (ère) . Au sein d'une équipe de 8 personnes et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous occuperez un poste polyvalent chaud froid : vous effectuerez la mise en place simple le matin + découpe des viandes + entrée du jour Vous concevrez les plats du jour et les entrées du jour en appui avec les responsables de cuisine. Connaitre les normes HACCP. travail du lundi au dimanche (2 jours de repos par roulement) lundi au jeudi : 9h30 à 14h30 et 17h30 à 21h30 vendredi et samedi : 9h30 à 14h30 et 17h30 à 22h30 dimanche midi : 9h30 à 15h

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ascain, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un/une aide cuisine pour un poste en CDI à pourvoir immédiatement , au sein de notre pizzeria artisanale Entre Nous - Comptoir à Pizzas, située à Ascain. Horaires de travail : - Service du midi : 10h30 - 14h - Service du soir : 18h30 - 22h (Les horaires peuvent varier selon les jours et la saison) Missions: - Accueil clientèle - Encaissement - Prise de commandes téléphoniques - Aide à la préparation en cuisine - Plonge/vaisselle - Nettoyage et entretien Profil recherché : - Sérieux(se), ponctuel(le) et motivé(e) - à l'aise avec les clients -Organisé(ée) et rapide - Esprit d'équipe - Expérience en restauration appréciée Une formation pourra être assurée en interne.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ciboure, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Commis / Commise de Cuisine H/F du 1 Avril au 31 Octobre. Vous secondez le chef et l'équipe en cuisine pour la préparation, la cuisson et la présentation des plats, dans le respect des normes d'hygiène. Vous serez en charge de la plonge. 1 an d'expérience requise pour ce poste. Travail en coupure (10H30/15H et 19h-21H), 1 jour de repos/semaine Heures supplémentaires rémunérées. Une période d'immersion de 2 jours pourra être proposée pour initier le recrutement. Poste NON logé.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons pour notre établissement, un cuisinier ou commis de cuisine avec une expérience d'au moins 2 ans. Établissement familial en bord de mer avec un cuisine soignée, bistronomique. Vos missions seront d'effectuer la mise en place à partir de produits frais, de dresser les assiettes, de réaliser des recettes, plutôt sur la partie froid et desserts, mais possibilité de travailler sur le chaud également. Ambiance familiale, la bonne humeur, la ponctualité, l'assiduité et le professionnalisme sont les maîtres mots pour passer une belle saison. Au plaisir d'échanger avec vous

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Arbresle, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes passionné(e) par la restauration collective et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en restauration collective basé(e) à l'ARBRESLE (69) pour participer à la préparation de plats variés et savoureux. Disponible, sérieux(se) et motivé(e) ? Postulez dès maintenant via notre application ou directement en ligne. Nous attendons votre candidature avec impatience ! À propos de la mission Vos missions seront : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et standards de qualité - Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon déroulement du service - Contrôler la qualité des produits avant et après cuisson - Participer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,72 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 15,39EUR - Demandes d'acompte[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rioz, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir de suite à compter du mois d'avril Restaurant proposant de la cuisine traditionnelle et gourmande recherche son second de cuisine (h/f) Vous êtes en capacité de vous adapter rapidement à une équipe et êtes autonome sur votre poste. Service du midi, du mardi au dimanche midi Repas pris sur place. CDD de 3 mois renouvelable en CDI

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rioz, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir de suite à compter du mois d'avril Restaurant proposant de la cuisine traditionnelle et gourmande recherche son chef de cuisine (h/f) Poste pouvant convenir à un cuisinier confirmé Vous êtes en capacité de vous adapter rapidement à une équipe et êtes autonome sur votre poste Service du midi, du mardi au dimanche midi Repas pris sur place. CDD de 3 mois renouvelable en CDI

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recherchons un commis de cuisine asiatique. Vous serez en charge de : - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. - Préparer les sauces. - Découper les légumes et les viandes. - Réaliser des plats simples ( poisson, viande et légumes) et des desserts. - Réaliser la plonge et l'entretien de la cuisine Vous respectez les normes en vigueur. L'employeur peut financer la formation HACCP. Vous travaillez du Lundi au Vendredi 7h par jour.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chanteloup-les-Vignes, 78, Yvelines, Île-de-France

L'Entr'Potes est un restaurant implanté au cœur d'une zone d'activités à Chanteloup-les-Vignes (78). Le concept est pensé pour une clientèle professionnelle avec : - des petits-déjeuners pour les actifs - un déjeuner structuré, rapide et qualitatif - des offres dédiées aux entreprises Organisation du lundi au vendredi, activité concentrée sur le service du midi, sans coupure, sans service du soir, sans week-end. Sous l'autorité du Chef de cuisine et du Second de cuisine vous allez assurer la plonge, l'entretien du matériel et des locaux, tout en apportant un soutien opérationnel à la cuisine sur des tâches de production et de dressage simple, afin de garantir la fluidité du service et le respect des normes d'hygiène dans un environnement à fort volume. Vos missions principales : - Réalisation de la plonge vaisselle et batterie - Nettoyage et rangement du matériel de cuisine - Nettoyage des sols et des zones de production - Gestion des déchets selon les procédures en place - Approvisionnement des postes en vaisselle propre - Participation aux préparations simples (épluchage, taillage, mise en place) - Aide au dressage simple des plats selon consignes - Soutien ponctuel[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chef-Boutonne, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un second de cuisine expérimenté H/F avec au moins 1 an d'expérience pour rejoindre notre équipe. Notre restaurant propose un buffet la semaine et des repas à la carte le week-end. Le candidat ou la candidate doit être capable de gérer les stocks, de préparer des repas chauds et froids, et de savoir élaborer les menus du week-end. Vos missions: Assistance à la préparation des repas chauds et froids Participation à l'organisation et à la gestion des buffets pendant la semaine Aide à l'élaboration des repas à la carte pour le week-end Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Du mardi au vendredi midi. Vendredi soir, samedi midi et soir. 35 couverts le midi en semaine. 60 couverts le week-end. Si vous êtes passionn(é)e par la cuisine et avez les compétences nécessaires pour ce poste.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Manpower, agissant pour le compte d'une entreprise de restauration traditionnelle, recherche deux cuisiniers - H/F à SAINT-VALERY-SUR-SOMME. L'entreprise œuvre dans la restauration traditionnelle et met un point d'honneur à offrir une expérience culinaire authentique. Elle valorise l'innovation et la qualité de ses services. Type de contrat : CDI Dans ce poste, vous serez amené à : -Préparer et cuisiner des mets conformément au plan de production culinaire. -Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. -Coordonner l'équipe en cuisine pour optimiser la préparation des plats. -Assurer la mise en valeur des plats via des techniques de dressage. -Décorer les assiettes afin de garantir l'esthétique des présentations. -Gérer les stocks et approvisionnements des produits culinaires. -Adapter les recettes en fonction des saisons et des tendances. -Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Vous justifiez d'expériences en restauration et d'une formation en cuisine. Vous possédez des compétences techniques, un sens de l'organisation et l'aptitude à diriger une équipe. Votre dynamisme et rigueur seront vos atouts. Montant[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Venasque, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour la saison 2026, les nouveaux gérants du Petit Chose à Venasque recrute un commis de cuisine H/F à temps complet pour son activité de Café/ Restaurant. Prise de poste mi-mars jusqu'à fin octobre. Votre mission consistera à effectuer différentes préparations salées et sucrées pour la mise en place du service du midi et du soir ainsi que l'envoi des plats. Vous effectuerez également de la plonge et participerez au nettoyage de la cuisine. Les qualités requises pour ce poste sont : la rigueur, le respect des normes d'hygiène et de la bonne humeur! Salaire à déterminer en fonction des compétences et des qualifications.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chassy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un-e commis de cuisine dans l'équipe petit-déjeuner et brunch. Votre rôle sera principalement la préparation de buffets salés et sucrés pour le petit-déjeuner et brunch, ainsi que la préparation d'une offre de snacking. Profil recherché - Expérience préalable en restauration souhaitée, même en tant que stagiaire - Aisance en cuisine et en pâtisserie - Sens de l'organisation - Connaissance des techniques de préparation culinaires - Bonnes pratiques en matière de sécurité alimentaire - Esprit d'équipe et bonne communication Avantages - 2 jours de repos consécutifs - Poste majoritairement de journée, sans coupure - Repas d'entreprise Salaire : Entre 2060 et 2100€ / mois CDD 39h de 9 mois

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Immobilier

Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est

Au sein d'une résidence sénior . Vous veillerez au bien être des résidents et de tout le personnel en vous assurant de la qualité de la cuisine et en garantissant la qualité de service Vos principales missions seront les suivantes : Travailler en étroite collaboration avec l'équipe en salle. Remplacer le Chef de Cuisine en cas d'absence et l'assister dans ses missions opérationnelles Participer à la gestion des équipes S'assurer que les mets soient composés et préparés dans un souci d'excellence de qualité, conforme aux exigences de la marque MONTANA Garantir aux résidents un service restauration haut de gamme et adapté aux besoins de chacun Respecter et faire respecter, selon les directives reçues, les mesures qui s'imposent en matière de productivité, de coût des matières et autres charges Respecter et faire respecter les procédures d'hygiène de nourriture, de locaux et des matériels conformément à la législation en vigueur et aux procédures internes Pas de service du soir, travail en journée continue (fin de service à 16h) .

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Jasseron, 11, Ain, Occitanie

Le poste : L'agence Proman de Bourg-en-Bresse recrute pour l'un de ses clients un Cuisinier en collectivité (H/F) Vos missions : préparer et élaborer les repas pour la collectivité confectionner des plats variés et équilibrés en respectant les menus établis respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (haccp) gérer les stocks et passer les commandes réceptionner et contrôler les marchandises assurer l'entretien et la propreté de la cuisine et du matériel participer au service selon l'organisation de l'établissement respecter les procédures de traçabilité alimentaire type de contrat : intérim démarrage 23 février long contrat possible horaires : horaires variables (8h-15h / 9h15-20h en coupé / 15h-20h) Profil recherché : Profil recherché : diplôme requis : cap cuisine, bep ou bac pro cuisine (pour les débutants) ou expérience réussie en restauration collective (si sans diplôme) maîtrise des normes haccp obligatoire capacité à travailler en équipe organisation et rigueur ponctualité et dynamisme Vous aimez cuisiner pour faire plaisir ? Rejoignez une équipe dynamique et mettez votre talent au service de la satisfaction des convives ! Tous nos postes sont ouverts[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

La résidence services séniors OH'ACTIV à Saint Pierre d'Oléron recrute un Second de Cuisine (H/F) Prise de poste immédiate, CDD de 6 mois avec possibilité de prolongation. Poste non logé. Sous la responsabilité du Directeur/ de la Directrice de la Résidence, vous assurez principalement les missions suivantes : Restauration o En collaboration avec le Chef de cuisine : o Vous réaliserez la production culinaire chaude et froide, o Vous veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité, o Vous participez à l'élaboration des menues variés et adaptés à une population âgées et autonomes. Vous collaborez aux achats et inventaires, Relation fournisseurs. Horaires très attractifs, 9h00 à 14h30 voir 15h00 et de 18h00 à 21h00. Vous travaillerez 1 week-end sur 2, vous aurez 2 jours de repos par semaine à définir avec l'employeur.

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